Đầu tiên ngâm cá hồi vào sữa tươi ko đường tầm 30p. Sau đó rửa rồi đem hấp 10p. Hấp chín xong bỏ ra bát dằm đánh tan thịt cá rồi cho lên chảo đảo cho ráo. Nêm 1 ít gia vị dành cho trẻ cho nữa nhé. Sau đó cho vào cối giã đến khi nào thịt cá ko còn lợn cợn nữa rồi cho vào chảo rang quá. Cá hồi rang khô quá là mất chất đó m. Nên khi rang mình để ý ráo là đc. Cá hồi mềm nên ko cần xay mịn đâu mom nhé.