Chuột con 2020
Trần Ngọc Quỳnh
#Chuột con 2020 ・
45 tháng
Mẻ kefir thứ 2 của mình thành công rồi các mom ơi; nhok lớn ăn liên tù tì mấy bịch liền; thơm ngon béo ngậy luôn! 
4
9
Thích
 Chia sẻ
Xem thêm bình luận
Lê Thị Thúy Quỳnh
Mom ơi dạy mình nuôi với
1
45 tháng
Xem thêm bình luận
Trần Ngọc Quỳnh
HƯỚNG DẪN NUÔI NẤM SỮA KEFIR

?Dụng cụ để nuôi và lọc sữa
- 1 cốc nhựa/thuỷ tinh không nắp
- 1 rá nhựa mắt nhỏ/ Rây nhựa
- 1 thìa nhựa
- 1 miếng vải màn sạch/ khăn xô em bé
- Sữa tươi không đường loại túi 220gr (Nếu có sữa tươi nguyên chất thì càng tốt). Có thể nuôi bằng sữa thanh trùng hoặc tiệt trùng đều ok
❤️Lưu ý:

❤️Con nấm rất kỵ với kim loại nên tất cả đồ dùng để ngâm và lọc sữa phải là đồ nhựa hoặc thủy tinh, sứ...Nếu dùng đồ kim loại thì con nấm sẽ bị chết.
❤️Tuyệt đối ko rửa con nấm bằng nước nóng hoặc ngâm trong sữa nóng thì con nấm sẽ bị chết!

?Cách nuôi và lọc sữa
☘️B1: Cho con nấm vào lọ nhựa/thuỷ tinh sạch, đổ sữa vào ngâm, lấy miếng vải màn đậy lên miệng lọ, dùng dây chun cột lại để tránh bụi và côn trùng có hại bay vào.
☘️B2: Để lọ nấm sữa ở nơi thoáng mát, nhiệt độ trung bình 23-25oC
Tuy nhiên nếu nhiệt độ vào mùa hè cao hơn vào khoảng 29-30oC nấm vẫn sống nhưng nhanh lên men hơn.
☘️B3: Nấm sữa bảo quản tốt thì sau khi ngâm sẽ sánh đặc, có màu trắng ngà, hoặc có thể đóng 1 lớp váng màu vàng nhạt trên bề mặt, nhưng mùi vẫn thơm ngậy.
☘️B4: Sau 24 tiếng, đem lọ nấm sữa ra đổ qua rá nhựa cho sữa chảy qua rây, lọc xuống 1 cái bát hứng bên dưới. Dùng thìa nhựa đảo nhẹ cho sữa chảy hết xuống.
Phần sữa chảy xuống dưới chính là sản phẩm của nấm sữa, đem sữa đó pha thêm đường tùy theo khẩu vị để ăn cho ngon miệng. Mùi vị của sữa nấm thơm và ngậy như sữa chua.
☘️B5: Phần con nấm còn lại trên rá lọc dùng sữa hoặc nước đun sôi để nguội rửa sạch và lại cho vào lọ nhựa/thuỷ tinh (đã được rửa sạch) và tiếp tục quá trình nuôi như trước.

❤️Lưu ý: ❤️
Mỗi ngày phải lọc sữa một lần vì con nấm chỉ ăn chỗ sữa ngâm đó trong vòng 24 tiếng là hết. Nếu để quên không lọc thì nấm sẽ bị chết.
45 tháng
Hương CemMin
M mua nấm ở đâu vậy ạ
45 tháng
Xem thêm bình luận
Hương CemMin
Trần Ngọc Quỳnh M có nhiều muốn bán bớt kh ạ, mình muốn mua 1 ít về nuôi
44 tháng
Trần Ngọc Quỳnh
Hương CemMin mom ở đâu; nếu ở gần mình đổi sữa thôi chớ ko bán
44 tháng
Đăng nhập
Đăng nhập để viết bài và nhận nhiều tiện ích khác.
Đăng nhập với Facebook
Đăng nhập với Google
Tải [Bé Của Mẹ] về điện thoại
Cài đặt miễn phí ứng dụng để không bỏ lỡ hàng ngàn tin tức, chia sẻ nóng hổi nhất từ Bé Của Mẹ nhé!
Like Fanpage
Like Fanpage và viết đánh giá để chúng tôi nỗ lực tạo ra sản phẩm tốt hơn nữa!
Sản phẩm được phát triển bởi Bé Của Mẹ bằng