Các mom cho em hỏi cách làm sữa đặc thơm được kh ạ. Mỗi lần rã đông sữa là mùi hắc hắc, kh biết làm thế nào khắc phục. Bé em ti sữa mẹ vắt hoàn toàn ạ.
Phương Thỏ Nếu để ý các mẹ sẽ thấy rằng sữa để tủ lạnh sẽ có mùi xà phòng, sữa sau khi rã đông lại có mùi xà phòng nặng hơn sữa chỉ để ở ngăn mát. Lý do của hiện tượng này là domen lipase trong sữa mẹ bẻ gãy chất béo thành các axit béo. Ở bé bú trực tiếp, quá trình này thường xảy ra sau khi sữa vào hệ tiêu hóa của bé, mục đích hỗ trợ bé tiêu hóa tốt sữa mẹ. Chính vì vậy, mùi xà phòng của sữa rã đông hoàn toàn không có hại gì đối với sức khỏe của bé, có điều một số bé sẽ từ chối không ăn.
Có nhiều bé không thích mùi của sữa rã đông và không chịu uống sữa. Trong trường hợp này các mẹ có thể làm theo những cách sau:
-Trộn lẫn sữa đã rã đông với sữa chưa cấp đông theo tỉ lệ 1:1 để bớt mùi rồi cho bé bú.. Bé nào vẫn không hợp tác thì tăng tỉ lệ sữa mới vắt nhiều hơn nữa. Khi bé quen, mẹ giảm bớt tỉ lệ sữa mới vắt dần.
– Khử mùi trước khi cấp đông: nếu bé vẫn không chấp nhận với cách trên thì các mẹ có thể khử mùi sữa trước khi cấp đông.Sau khi hút sữa ra, mẹ sẽ đun lửa thật nhỏ trên bếp. Khi sữa bắt đầu nổi bong bóng ở rìa thì tắt bếp để nguội rồi đem cấp đông như thường, tuyệt đối không để sữa sôi, sẽ mất hết chất. Cách này giúp giảm mùi rõ rệt. Tuy nhiên nó vẫn mất 1 số kháng thể, nhưng không mất hết.
Sữa mẹ để đông rã ra lúc nào cung có mùi , minh thi nghe mùi tanh tanh fai trộn vs sữa mới chưa đông cho bé ún , để càng lâu nó càng tanh có khi mình fai bỏ cả mớ lun á m vì mùi tanh khó chịu